- Grille de cuisson en fonte, dimensions 270x440 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox Aisi 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme par une vanne gaz.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur